Una dato mas sobre el chocolate

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Por qué el chocolate nos hace más inteligentes


Son muchos los conceptos que se tienen acerca del chocolate, sus aplicaciones y beneficios. Además de ser una sustancia muy fácil de manejar para utilizar en la cocina, tiene un sabor particular que cautiva a cualquier persona. De hecho, se estima que 9 de cada 10 personas son amantes al chocolate.
Del fruto del chocolate se sabe que posee antioxidantes y, consumido con moderación, ayuda a evitar posibles enfermedades degenerativas como el alzheimer o algunos tipos de cáncer. También se ha dicho que este fruto aporta proteínas, calcio y hierro, elementos esenciales para el buen funcionamiento del cuerpo. Sin embargo, un descubrimiento reciente ha causado sorpresa en la comunidad internacional: Al parecer el chocolate tiene una conexión directa con la capacidad cognitiva.

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